Матэ — тонизирующий напиток, содержащий кофеин (матеин). По вкусу он не похожи ни на один чай, отличается горькими травяными, табачными нотками и глубоким зеленым цветом заварки.

После сбора листьев, их подсушивают на солнце, а позже — держат на открытом огне для полной готовности. Все этапы естественны, не предполагают окисления листьев, искусственных добавок. Существует множество сортов с более или менее ярким вкусом и разными по интенсивности тонизирующими свойствами.

Для традиционного употребления вам понадобятся:

Калабас — емкость, сделанная из тыквы горлянки (или глины, керамики).
Бомбилья — трубка для питья с сетчатым наконечником, не пропускающим частицы заварки при втягивании.
Термос — для чистой горячей воды.

Если не знаете, где купить мате и необходимую посуду, заходите в наш магазин.

Рекомендации по завариванию

Матэ не заваривают кипятком, вода не должна быть теплее 75-80 градусов по Цельсию. Также, рекомендуется использовать бутилированную чистую воду.

Засыпьте около одной трети калабаса заваркой. Накройте горлышко сосуда ладонью и хорошенько потрясите. Так убирают лишнюю пыльцу. Далее, поставьте бомбилью над горкой заварки и лейте по ней воду до заполнения тыквы. Подождите пару минут и делайте первый глоток. Выпив около половину емкости, долейте воду. Пьют матэ до тех пор, пока на слое заварки образовываются пузырьки. Бомбилью не передвигают, не вынимают во время питья — это перемешает матэ и затруднит втягивание крепкого напитка с самого дна.

Можно заваривать матэ молоком, добавлять сливки (но в этом случае мы рекомендуем заваривать в отдельной емкости — тыкву будет очень сложно отмыть от молока). Также добавляют: соки, мед, сахар. Любители экзотики заваривают матэ в выскобленных апельсинах, грейпфрутах, коксах.

Как правило, питье матэ занимает определенное время, это долгоиграющий напиток. Поэтому он замечательно подходит как для отдыха, так и для употребления во время рабочего процесса. Он стимулирует умственную активность, бодрит. Многие отмечают понижение аппетита, снятие усталости. Наш магазин мате предлагает несколько его разновидностей, из которых вы подберете наиболее подходящий.

Говорят, что питье матэ из калабаса может стать хорошим подспорьем бросающих курить — табачные нотки, присутствие небольшого количества никотина в продукте и сам способ употребления (через трубочку) могут помочь комфортно расстаться с вредной привычкой.

Цена чая мате

Если вы ищете, где можно купить матэ — посетите ЧайГрад, и вы найдете именно то, что искали. Умеренные цены и фирменный аргентинский продукт порадуют вас. Цена мате представлена на данной странице.Если вы хотите попробовать другие вкусы, посмотрите цену чайного напитка ройбуш.

Наш интернет-магазин предоставляет услугу по доставке своей продукции, поэтому вы можете купить матэ в Ростове с доставкой по указанному адресу. Положите в корзину нужное количество товара и оформите покупку. Стоимость услуг курьера по городу составляет всего 200 руб.